Коктейли-Дези – являются разновидностью коктейлей физ и коллинз, поэтому имеют с ними разительное сходство. Они, как правило, состоят из крепкого алкогольного напитка, сиропа, лимонного сока и ликера, и разбавляются минеральной или содовой водой.

Отличительной особенностью коктейлей является их красный цвет, все возможные оттенки красного коктейлям придают различные сиропы – клубничный, кизиловый, малиновый, клюквенный, Гренадин, а также сладкие настойки и ликеры красного цвета. Больше у дейзи от физов отличий нет. Дейзи являются довольно широко распространенными тонизирующими коктейлями. Для их приготовления также используется шейкер.

Виски Дейзи. Ингредиенты: 35 см³ виски, 15 см³ лимонного сока, сироп

Гренадин или малиновый – две чайных ложки, ликер Бенедикт – одна чайная ложка, ломтик апельсина, 100 см³ минеральной или содовой воды.

Утренний Дейзи. Ингредиенты: 20 см³ водки, 15 см³ наливки «Северная», ломтик лимона, 100 см³ сухого шампанского.

Клюквенный Дейзи. Ингредиенты: 15 см³ водки, 15 см³ настойки

«Клюквенная», ломтик лимона, 15 см³ лимонного сока, 100 см³ минеральной или содовой воды.

Лимонный Дейзи. Ингредиенты: 35 см³ настойки «Лимонная водка», 15 см³ лимонного сока, малиновый сироп – две чайных ложки, ломтик лимона, 100 см³ минеральной и содовой воды.