Поиск

Случайные статьи

Коктейль «Гремучая змея»

Коктейль «Гремучая змея»

Приготовленный коктейль на основе виски с добавлением ингредиентов, которые изначально пугают, но как оказывается, придают приятный привкус и легкость напитку.

Вы первый кто прокоментирует!

Оригинальный вкус Кеука

Оригинальный вкус Кеука

Напиток, который сочетает в себе прекрасный вид озера и свежего воздуха….В состав коктейля водят:

Вы первый кто прокоментирует!

Посуда для коктейлей

Посуда для коктейлей

Чтобы приготовить порционную посуду к очередному использованию, есть испытанный способ: подержать каждый фужер над кастрюлей с кипящей водой до запотевания...

Вы первый кто прокоментирует!

Правильный набор для коктейля

Коктейль – это напиток, который имеет пестрый внешний вид и необычный богатый вкус. И для того, чтобы каждый ингредиент дополнял друг друга необходимо их правильно подбирать. При этом каждый коктейль имеет основную нотку и вспомогательную добавку.


В приготовлении коктейлей используется не более 5 ингредиентов. Но, при использовании большого количества ингредиентов необходимо чувствовать меру, иначе вкус потеряет свою оригинальность.

 


Количество основных ингредиентов


Самое главное в коктейле – это основная часть, поэтому она должна составлять примерно 50 – 75 %. То есть в коктейле основой является алкогольный напиток, который и определяет его тип. Хотя при создании коктейля можно нарушить правила и совместить несколько основных ингредиентов.


Можно сочетать такие ингредиенты:


- обычный виски и «Буброн» дают возможность получить приятный аромат, что говорит о совместимости напитков;


- если соединить джин и «Уайт Кьюбэн» отлично совмещаются и взаимозаменяемы;


- при смешивании белого рома и белой текилы или же, золотого рома и золотой текилы, вкус напитка получится разным, но очень вкусным;


- несмотря на то, что сухой шнапс похож на водку, все же он не используется для замены, но в ликерах шнапс становится отличным дополнением.


В коктейлях на самом деле могут сочетаться несколько видов алкоголя, но чем больше крепких напитков соедините тем вкус может принять обратный поворот.


Основными ингредиентами коктейлей являются:


- водка – этот напиток выбирается по степени высокого качества и без вкусовых добавок. Хотя для некоторых коктейлей используется настоянная водка на травах;

- джин подбирается в зависимости от предпочтений и ценовой категории;


- для коктейлей текила выбирается только высококачественная, без каких-либо примесей. Выбрать можно золотую или серебряную текилу, та или иная придаст коктейлю характерный цвет и аромат;


- коньяк или бренди – для коктейлей используется не самые дорогие напитки. Но при выборе коньяка уделяется особое внимание букету;


- кашаса – напиток имеющий тростниковый привкус считается отличным дополнением для экзотических коктейлей;


- скотч – это шотландский виски, который невозможно заменить никаким другим напитком;


- виски и бурбон – отличие этих двух напитков заключается в том, что бурбон изготавливается на кукурузе, поэтому его используют только в определенных коктейлях;


- ром – выбирается в зависимости от коктейля светлый или темный ром. При этом можно делать соединение двух напитков и получить отличный коктейль;


- абсент – крепкий алкогольный напиток, который настоянный на полыни и придает коктейлям анисовую нотку;


- самбука – анисовый крепкий напиток, который используется в ликерах и придает легкий анисовый оттенок и травяную свежесть;


- вино – напиток, который уместен в прохладительных и горячих напитках;


- шампанское – используется для приготовления легких, сладковатых напитков;


- кальвадос – яблочный бренди, который наполнит любой коктейль приятным фруктовым ароматом.  

Обновлено 13.09.2011 16:09
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Последние статьи

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным....

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это  насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с...

Вы первый кто прокоментирует!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту