Поиск

Случайные статьи

Коктейли-Сангари

Коктейли-Сангари

Весьма необычными смешанными напитками являются сангари. Они бывают как горячими, так и холодными. Известны тонизирующие и прохладительные напитки сангари, а...

Вы первый кто прокоментирует!

Если выбирать, то только самое лучшее. Л…

Если выбирать, то только самое лучшее. Лучшие коктейли

При проведении в честь 100-летия алкогольных напитков в бокалах, Американской Ассоциацией Барменов вместе с компанией Anchor Hocking glassware было выделено...

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль «Холодный взгляд»

Коктейль «Холодный взгляд»

Открывая в меню страничку «Коктейли» всегда первое, что привлекает внимание это давно известные напитки. Но, ведь всегда хочется открыть новый...

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейли-флипы

Коктейль-флип – этот молочный напиток, в приготовлении которого использовалось куриное яйцо или его желток. Чтобы приготовить данный коктейль, необходимо иметь охлажденное кипяченое молоко, фруктовые сиропы и куриные яйца.

В электрический миксер или шейкер помещают все ингредиенты напитка и взбивают на протяжении одной минуты. По завершении этого процесса, полученная смесь выливается в стакан. В бокал с напитком при желании можно добавлять кубики пищевого льда, причем их размер должен быть достаточно крупным, чтобы лед не так быстро таял.

В состав коктейлей-флипов могут входить молотый мускатный орех, фруктовые соки. Обычно, такие коктейли подают в бокал для шампанского или в высоких бокалах.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов флипов.

Флип «Атлетика». Чтобы приготовить коктейль, в шейкер помещают лед, светлый виноградный сок (60 г), сливки (60 г), свежий лимонный сок (20 г), сахар-песок (5 г) и один яичный желток. Все это активно перемешивается, после чего содержимое процеживают в стакан для лонгдринка. Затем в полученную смесь добавляют содовую воду. Все аккуратно перемешивается. Коктейль подается в бокале в охлажденном виде.

Малиновый флип. Используя электрический миксер, в течение одной минуты взбиваете желток, цельное молоко (120 мл), малиновый сироп (30 мл). Полученную смесь выливаете в бокал и подаете охлажденной.

Яичный флип. Используя электрический миксер, в течение одной минуты взбиваете желток, сахарный сироп (20 мл), молоко (120 мл), малиновый сироп (30 мл). Полученную смесь выливаете в бокал и подаете охлажденной.

Шоколадный флип. Используя электрический миксер, в течение одной минуты взбиваете желток, молоко (120 мл), шоколадный сироп (40 мл). Полученную смесь выливаете в бокал, добавляете в нее предварительно взбитые сливки (10 г), охлаждаете и подаете.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Последние статьи

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным....

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это  насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с...

Вы первый кто прокоментирует!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту