Осеннее меню

Осень – серая и дождливая? Нет! Осень яркая, вкусная и полезная!    


Ресторан «Бангок»
Телятина в легком сливочном соусе с лисичками и картофельным пюре с сельдереем  569 руб.
Осень дарит немало гастрономических изысков, но настоящее ее сокровище – грибы лисички. Их интересный вкус с нотками ореха и фруктов, пикантный аромат перца, оттененный сливочным соусом прекрасно дополнит мясо гриль.

Пицца-паста бар «Перцы»
Пицца Меланзана пиканте
Яркая, как золотая осень, пицца «Меланзана» имеет и такой же незабываемый вкус. Острота аджики и перца чили, пикантность копченых колбасок и баклажан вместе с нежным сыром «Моцарелла» создает настоящий гастрономический калейдоскоп

Кафе «Пауzа»
Муксун, запеченный в пергаменте с овощами 550 руб.
В сибирской рыбе муксун прекрасно все! Это настоящее сокровище для гурманов и последователей здорового образа жизни. Муксун хорош во всех кулинарных ипостасях, но, особенно, нежен и деликатен в запеченном виде.

Ресторан «Простые радости»
Мясной салат с овощами и ореховым соусом 320 руб.
Мясо и овощи – идеальное сочетание полезности, легкости и сытности. Как раз то, что нужно осенью! Ароматный и пикантный соус сделает ярким не только внешний вид салата, но и его вкус!


Ресторан «Урарту»

Айсбайн, рулька с квашенной капустой по-баварски 799 руб.
Совершенно неожиданно рулька удивила своей мягкостью, сочностью и насыщенным вкусом. Почему-то было представление о том, что если продукт готовится очень долго, то это сказывается на его вкусовых качествах. Ан нет! Вкус был поистине великолепный, мясо таяло во рту, оставляя приятное послевкусие. Мастерство и секреты шеф-повара, не иначе.
Считается, что свинина – это довольное «тяжелое» мясо и точно не для женщин. Я, скорее, придерживаюсь этого мнения, но точно не в случае с рулькой в ресторане «Урарту». Эту рульку могу порекомендовать не только мужчинам, но и представительницам прекрасного пола.

Простая жизнь, №44, октябрь, 2014

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь для того, чтобы оставлять комментарии.