Всему свое время

Это в молодости можно есть почти что угодно, но после пятидесяти лет вопросам питания необходимо уделить особое внимания.


Иммунитет поддержит селен – мощный антиоксидант. Он и от вирусов спасет, и риск возникновения онкологических заболеваний уменьшит. Большое содержание селена в КУРИНОМ МЯСЕ. Готовьте курицу на пару или тушите в небольшом количестве жидкости, а в качестве приправы добавляйте полезные для иммунитета чеснок и кукурму.

Позаботится о вашем зрении и снизит риск возникновения катаракты ЧЕРНИКА. Кроме того, эта ягода обладает способностью снижать уровень сахара в крови, поэтому она может служить профилактикой сахарного диабета.

Возьмите за правило начинать свой день с овсяной безмолочной каши. Она оказывает крайне благоприятное действие на пищеварительную систему, снижает холестерин, способствует выведению пищевых токсинов. Также овсянка богата редким витамином Н (биотином), который необходим для борьбы с депрессией, слабостью, сонливостью и общим недомоганием.


Для правильной работы сердечно-сосудистой системы организм нуждается в калии, который в изобилии содержит КАРТОФЕЛЬ. Однако, полезные свойства этого овоща сохраняются только при его правильном приготовлении. Любимую нами картошку следует запекать или отваривать в мундире, а вот в жаренном виде ничего, кроме вреда, она не принесет.

Хорошей профилактикой инфекций мочеполовых путей станет КЛЮКВЕННЫЙ СОК. Большое количество пектинов, содержащихся в ягоде, препятствует не только размножению микробов, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и лишний холестерин. Кроме того, сок клюквы богат на антиоксиданты, замедляющие процессы старения.

Питание должно быть 4-5 разовое, без больших перерывов. Для сохранения нормального веса важен завтрак: он должен  быть сытным, но не тяжелым.


Для полноценной работы мозга необходима глюкоза. Она содержится в МЕДЕ, ФРУКТАХ и СУХОФРУКТАХ, а вот сахар лучше всего полностью исключить из рациона. Особое внимание уделите яблокам и киви, содержащим большое количество витамина С.

Колбаса и сосиски – это вовсе не мясо, поэтому употребление подобных продуктов лучше свести к минимуму.

Особая аминокислота аргинин с возрастом перестает вырабатываться организмом. А ведь аргинин необходим для расширения сосудов и снижения давления. Большое содержание такой аминокислоты есть в АРБУЗАХ и КРАБОВОМ МЯСЕ.


Кишечник с возрастом работает менее активно. Для поддержания его здоровья хорошо подойдет КОРИЧНЕВЫЙ РИС. При тепловой обработке на нем сохраняется ценнейшая отрубная оболочка, которая является для организма источником клетчатки, минералов, витаминов группы В и фолиевой кислоты.

После пятидесяти женщины особенно часто подвержены риску остеопороза – вымывания кальция из костей. Чтобы баланс кальция оставался в норме, ежедневно употребляйте молочные продукты, но обязательно с низким содержанием жира. Идеальным источником кальция станет домашний несладкий ЙОГУРТ.


Во время менопаузы в организме снижается содержание женских гормонов эстрогенов. Восполнят их содержание бобовые культуры: СОЯ и ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ. В последней содержится большое количество магния, который контролирует энергетику организма. Также в зеленой фасоли присутствует витамин B6. Он, в свою очередь, обеспечивает полное усвоение столь важного для хорошего самочувствия магния.



Костная ткань во время менопаузы подвержена активному влиянию клеток остеокластов, которые провоцируют ее разрушение. Уменьшат количество таких клеток вещества, содержащиеся в
ЗЕЛЕНОМ ЧАЕ.

Консультант статьи:

Николай Головаха, специалист центра «Доктор Борменталь», кандидат медицинских наук

Простая жизнь, №26, ноябрь, 2012

Комментарии

Пожалуйста, авторизуйтесь для того, чтобы оставлять комментарии.